Carta de bebidas

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01 SAKE 
 
JUNMAI


Rokkassen Hitotoki | Botella 60€ (próximamente)
Junmai Sparkling
Productor Rokkasen y Temahima Sake
Región Yamagata
Seimaibuai 70%

Rihaku Dreamy Clouds| Copa 8€, 
Tokubetsu Junmai Nigori
Productor Rihaku
Región Shimane
Seimaibuai 58%


JUNMAI GINJO

Rihaku Wandering Poet | Copa 7€
Productor Rihaku
Región Shimane
Semibuai 55%



DAIGINJO

Dassai 23 | Copa 25€   |Botella 160€
Productor Dassai
Región Yamaguchi
23% refinado


Dassai 45   |Copa 13€      |Botella   95€    
Productor Dassai
Región Yamaguchi
45% refinado



02 GENEROSOS

Manzanilla Pasada Gabriela | Copa 7.00€
San Lucar de Barrameda
Bodegas Barrero
 
Fino Gran Barquero | Copa 6.50€
DO Montilla Moriles
Bodegas Pérez Barquero

Zuleta Amontillado | Copa 4.50€
DO Jerez
Bodega Delgado Zuleta

El Tresillo Amontillado | Copa 9€
D.O. Jerez
Bodega Emilio Hidalgo
 
Gran Barquero Palo Cortado 25 años | Copa 10,50€
DO Montilla Moriles
Bodega Perez Barquero

Viejo CP Palo Cortado VOS | Copa 11€
DO Montilla Moriles
Bodega Perez Barquero


03 ESPUMOSOS


ESPAÑA

En Moviment A   (Ancestral)                       |48€
Barbara Fores
Terra Alta
Morenillo

Pardas Hermos Brut Nature 2019           |48€
Celler Pardas
Corpinnat
Sumoll,Xarelo

Ariadna Gran Reserva 2017             |50€
Oriol Rosell
D.O.Cava
Pinot Noir , Xarelo


Colet Navazos Extra Brut Nature  2018   |50€
Bodegas Colet
Cataluña
Xarelo

Colet Navazos Extra Brut Nature  2019    |50€
Bodegas Colet
Cataluña
Chardonnay

Gramona Argent Brut 2019          |68€
Bodega Gramona
Chardonnay

Gramona Argent Brut Rose 2021      |68€
Bodega Gramona
Pinot Noir

Mestres Clos Damiana               | 95€
Bodegas Mestres
Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Kripta Agustí Torello             | 110€
Bodega Agustí Torelló Mata
Macabeo, Xarel·lo, Perellada


CHAMPAGNE

STROEBEL HERACLITE          |170€
Pinot Noir y Meunier

Andre Clouet Grand Reserve       |88€ 
Pinot Noir

Laurent Perrier Ultra Brut       |130€
Chardonnay,Pinot Noir

Ruinart Rose                |175€
Pinot Noir

Ruinart Blanc de Blancs            |175€
Chardonnay

Dom Perignon Vintage 2013 | 257€
Chardonnay, Pinot Noir

Dom Perignon Vintage 2012 | 280€
Chardonnay, Pinot Noir

David Léclapart L´Aphrodisiaque 2017      |330€
Pinot Noir  

Dom Perignon Rose 2008 | 379€
Chardonnay, Pinot Noir
 
Dom Perignon Rose 2005 | 370€
Chardonnay, Pinot Noir

Dom Perignon P2 2004| 600€
 Chardonnay ,Pinot Noir
 


04  VINOS BLANCOS
  
COMUNIDAD VALENCIANA 

ROSA          2023           |48€
Les Freses
D.O.Alicante
Moscatel de Hamburgo


AMFORA       2022             |48€
Les Freses
D.O.Alicante
Moscatel


TREPADELL 2023               |55€
Curii Uvas y Vinos
D.O.Alicante
Trepadell


Micalet    2023             |55€
Javier Revert Viticultor
D.O.Valencia
Tortosí y Trepadell, Malvasía, Merseguera y Verdil



ANDALUCIA


Muchada leclapart  Univers 2021   |51€
Bodega Muchada Leclapar
V.T.Cadiz
Palomino


Vibrations 2018  (Orange Wine)    |80€
Bodega Muchada Leclapart
V.T.Cadiz
Palomino



Cataluña

En Moviment 2022                 |48€
Barbara Fores
Terra Alta
Garnacha Blanca

Les Cerveres                     |48€fbr
Oriol Rossell
DO Penedès
Xarel·lo

 
TORO

San Román Malvasía | 68€
Bodegas Maurodos
D.O.Toro
Malvasía



CASTILLA LA MANCHA

Aurora     2022                 |45€
Finca Sandoval
Manchuela
Albillo

LINIT 2023                        |48€
Envinate
Almansa
Uva Pardillo
  


CASTILLA Y LEON

Majuelo del Chiviritero  2022        |48€
Issac Cantalapiedra
V.T.Castilla Leon
Verdejo

Belondrade y Lurton  2022             |75€
Belondrade
D.O.Rueda
Verdejo               


BIERZO

Roto        2021          |75€
Veronica Ortega
D.O Bierzo
Palomino


GALICIA

Sin Palabras P242  2020   |55€
Castro Brey
Rias Baixas
Albariño


NANA 2022                   |55€
Attis Bodegas y Viñedo
Rias Baixas
Albariño


LA POLA 2021                |52€
Dominio Do Bibei
Ribera Sacra
Godello, Albariño , Doña Blanca, Treixadura


 Escolma                  |79€
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
D.O. Ribeiro
Albariño, Treixadura,Lado,Torrontés

               
LA RIOJA 

Terlegiz 2022                   |70€
Bodegas Oxer Bastegieta
DO Bizkaiko Txakolina
Hondarribi Zuri Zerratia


Jade Gross Chiguita 2023        |79€
Jade Gross
D.O.Ca La Rioja
Tempranillo blanco,garnacha


Kalamity                        |150€
Bodegas Oxer Bastegieta
D.O.Ca Rioja
Viura, torrontés,malvasia, maturana blanca 



LAS ISLAS

Llanito Perera Artifice 2021        |55€
Borja Perez
D.O. Ycoden-Daute-Isora
Listan Blanco

Supernova Moll 2022          |48€
Can´n Verdura Viticultors
D.O. Binissalem Mallorca
Prensal Blanco


Pelibuey 2022                |68€
Bodega Bimbache
El Hierro
Baboso blanco, Gual, Listán blanco, Pedro Ximenez, Verijadiego blanco

     
Tamerán 2021                      | 58€ 
Bodega Tamerán
D.O.Gran Canaria
Vijariego blanco



INTERNACIONAL

Alemania

Wittmann Riesling Trocken 2015           |65€
Rheinhessen
Riesling


Christmann Konigsbach Riesling 2015     |60€
D.O Pfalz
Riesling


 
Francia


Gitton Pere et Fils  2016 | 45€ 
DO Sancerre 
Sauvignon Blanc


Savennieres Loire Clos Sant Yves 2018 | 48€
DO Savennieres
Chenin Blanc


Arbois Pupillin Les Vianderies 2017 | 58€ 
DO Jura
Chardonnay


Bachelet-Monnot Bourgogne Cote d’Or Blanc 2021  |68€
Borgoña
Chardonnay

Mersault, Matrot | 130€  
DO Borgoña
Chardonnay

Coteaux Fun N,Rose David Léclapart  2022     |175€
Pinot Noir

Domaine Ganevat Vieux Macvin du Jura             |150€
Jura
Chardonnay, Savagnin
 

EEUU  

Marimar La Masia Chardonnay 2018 | 55€
DO Marimar State 
Chardonnay
 

Portugal


Cooperativa Ilha do Pico Arinto 2020  | 50€
DO Açores
Bodegas Coop. Ilha do Pico
Arinto



05 ROSADO
 

Finca Lalinde | 43€
Bodegas Lalomba
D.O.Ca La Rioja
Garnacha, Viura


Jabalina Jade Gross 2023
Jade Gross                |63€
D.O.Ca Rioja
Tempranillo




06 VINO TINTO
 
COMUNIDAD VALENCIANA 


Sensal 2023                    48€
Javi Revert
Valencia
Monastrell y Garnacha

Imagine 2020                   |48€
Bodegas Gutierrez de la Vega
Alicante
Giro

Simeta 2022                    |55€
Javi Revert
Valencia
Arcos

Simeta 2023                   |60€
Javi Revert
Valencia
Arcos


Déka     2020                |75€
Curii Uvas & Vinos
Alicante
Giro

Quincha Corral 2019 | 110€
Bodegas Mustiguillo
D.O.Terrerazo
Bobal


JOANA VASCONCELOS 2021            |95€
Javier Revert Viticultor
D.O.Valencia
Arcos y Garnacha



CASTILLA LA MANCHA

Finca Sandoval           2021     |47€
Finca Sandoval
Manchuela
Bobal y Syraz



CATALUÑA  

En Moviment 3 2022              |48€
Barbara Fores
Terra Alta
Garnacha Negra


Pirene, varietat recuperada nº32 | 50€
Bodegas Torres
Pirene


Mas la Plana 2017 | 70€
Bodegas Torres
D.O.Penedés
Cabernet Sauvignon


BIERZO

V.O.2021 Veronica Ortega |65€
Veronica Ortega
D.O.Bierzo
Mencia




CASTILLA Y LEÓN


PSI                     |75€
Bodegas Psi
D.O Ribera del duero
Tinto fino , Garnacha 

Alion 2019            |160€
Bodegas y Viñedos Alion
D.o.Ribera del Duero
Tempranillo


LA RIOJA  

Finca de los Locos    2022   |48€
Bodegas y Viñedos Artuke
D.O.Ca.La.Rioja
Tempranillo y Graciano



Corza Beoda Jade Gross   2022 |65€
Jade Gross
D.O.Ca.La Rioja
Tempranillo


Ganko            2016         |60€
Olivier Riviere
D.O.Rioja
Garnacha tinta , Mazuela

Peace, Love & Garnacha Jade Gross  2022    |79€
Jade Gross
D.O.Ca.Rioja
Garnacha


Kuusu 2021                   |140€
Bodegas Oxer Bastegieta
D.O.Rioja
Tinta de toro , albillo mayor


Kalamity  2021        |150 €
Bodega Oxer Bastegieta
D.O.Ca Rioja
Garnacha Tinta ,Tempranillo , Garnacha blanca , Viura


Piano Piano    2021   |75€
Bodega Jade Gross
D.O. Ca.Rioja
Tempranillo


JUMILLA

Las Gravas 2021     |65€
Bodega Casa Castillo 
D.O Jumilla 
Monastrell , Garnacha Tinta



NAVARRA

Pasos de San Martín | 46€
Bodegas Artazu
D.O.Navarra
Garnacha tinta


LAS ISLAS

NOVETAT TOTAL 2023               |48€
Sistema Vinari
V.T.Mallorca
Callet y Mantonegro

La Santa de Úrsula 2022         |52€
Envinate
Tacoronte-Acentejo
Listan negro, listan blanco , negramoll


Benje 2022                      |48€
Envinate
D.O. Ycoden Daute Isora.Tenerife
Listan Negro




INTERNACIONAL


EEUU

Scar Of Sea  Los Ranchos   |65€
Bodega Scar Of Sea
California
Pinot Noir


 
Francia

Fleurie | 45€
Bodega Domaine Lafarge-Vial
AOC Fleurie
Gamay

Château Pindefleurs 2019| 50€
Bodega Château Pindefleurs
AOC Saint-Émilion Grand Cru	
Merlot, abernet franc


Italia

Borgogno Barbera D´Alba 2017 | 42€
Barbera d'Alba, Piamonte
Barbera
 

Portugal

Viuva Gomes Colares 1969 (65cl) | 120€
DOC Lisboa
Bodega Viuva Gomes / Ramisco



07 VINO DULCE (Consultar)


Sofia Noble 2017  Copa 9€ | Botella 45€ 
DO Valencia
Bodega Casas de Moya
Merseguera, Sauvignon blanc
 
Mr 2017   Copa 6€ | Botella 34€
D.O. Málaga
Bodegas Telmo Rodriguez
Moscatel

Recóndita Armonía Copa 10€ | Botella 50€
Alicante
Bodega Gutierrez de la Vega
Monastrell

N2 Victoria Copa 9€ | Botella 45€
D.O. Málaga
Bodegas y Viñedos Botani
Moscatel de Alejandría

     

Kaido Sushi Bar

Shinkai


Si no encuentra fecha para reservar en las próximas semanas en Kaido Sushi Bar, también puede disfrutar de nuestro restaurante Shinkai Tastem.

Reserva en Shinkai Tastem

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