Carta de bebidas

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01 SAKE 
 
JUNMAI

Koikawa Beppin | Copa 4.00€
Junmai
Productor Koikawa Shuzo
Región Yamagata
Seimaibuai 70%


Rokkassen Hitotoki | Botella 60€ (próximamente)
Junmai Sparkling
Productor Rokkasen y Temahima Sake
Región Yamagata
Seimaibuai 70%

Aratama Nama Genshu| Copa 4.50€
Tokubetsu Junmai Genshu
Productor Wada Shuzo
Región Yamagata
Seimaibuai 60%

Rihaku Dreamy Clouds| Copa 8€, 
Tokubetsu Junmai Nigori
Productor Rihaku
Región Shimane
Seimaibuai 58%

Kaze no Mori Alpha 1 |  Botella 53€
Junmai Nama Genshu
Productor Kaze no Mori
Origen Nara
Semibuai 65%




JUNMAI GINJO

Dewazakura Dewa Sansan | Copa  11€
Productor Dewazakura
Region Yamagata
Seimaibuai 50%

Rihaku Wandering Poet | Copa 7€
Productor Rihaku
Región Shimane
Semibuai 55%


JUNMAI DAIGINJO


Masumi Sanka | Copa 13€
Junmai Daiginjo
Productor Masumi
Región Nagano
Semibuai 45%



DAIGINJO

Dassai 23 | Copa 25€
Productor Dassai
Región Yamaguchi
23% refinado


Dassai 45   |Copa 16€      |Botella   95€    
Productor Dassai
Región Yamaguchi
45% refinado



02 GENEROSOS
 

Fino Gran Barquero | Copa 6.50€
DO Montilla Moriles
Bodegas Pérez Barquero

Zuleta Amontillado | Copa 4.50€
DO Jerez
Bodega Delgado Zuleta

El Tresillo Amontillado | Copa 9€
D.O. Jerez
Bodega Emilio Hidalgo
 
Gran Barquero Palo Cortado 25 años | Copa 10,50€
DO Montilla Moriles
Bodega Perez Barquero

Viejo CP Palo Cortado VOS | Copa 11€
DO Montilla Moriles
Bodega Perez Barquero


03 ESPUMOSOS


ESPAÑA

Ancestral Morenillo 2022                 |45€
Barbara Forés
D.O.Terra Alta
Morenillo

Colet Navazos Extra Brut Nature           |48€
Bodegas Colet
Cataluña
Xarelo

Llopard Leopardi                    |60€
Bodega Llopard
Macabeu,Chardonnay,Xarelo

Llopard Rose Brut                  |46€
Bodega Llopard
Monastrell,Garnacha,Pinot Noir

Gramona Argent Brut 2019          |68€
Bodega Gramona
Chardonnay

Gramona Argent Brut Rose 2021      |68€
Bodega Gramona
Pinot Noir

Mestres Clos Nostre Senyor 2013 | 50€
Bodegas Mestres
Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Mestres Clos Damiana | 95€
Bodegas Mestres
Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Kripta Agustí Torello | 110€
Bodega Agustí Torelló Mata
Macabeo, Xarel·lo, Perellada


CHAMPAGNE

STROEBEL HERACLITE          |170€
Pinot Noir y Meunier

Eric Tailler Exclusiv,T    |100€
Meunier

Eric Tailler Luminosi,T Rose     |100€
Meunier

Andre Clouet Grand Reserve       |88€ 
Pinot Noir

Ruinart Rose                |175€
Pinot Noir

Ruinart Blanc de Blancs            |175€
Chardonnay

Jacques Lassaigne Vignes de Montgueux             |130€
Chardonnay, Pinot Noir

Dom Perignon Vintage 2013 | 257€
Chardonnay, Pinot Noir

Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2011 | 210€
Pinot Noir

David Léclapart L´Aphrodisiaque 2017      |330€
Pinot Noir  

Cristal Louis Roderer 2015 | 330.30€
Pinot Noir, Chardonnay

Dom Perignon Rose 2008 | 379€
Chardonnay, Pinot Noir
 
Dom Perignon Rose 2005 | 370€
Chardonnay, Pinot Noir

Dom Perignon P2 2002 | 590€
Chardonnay, Pinot Noir
 


04  VINOS BLANCOS
  
COMUNIDAD VALENCIANA 

Micalet  2022                    |62€
Javi Revert
Valencia
Tortosí, Trepadell, Malvasía, Merseguera & Verdi

De Lala 2022                  |48€
Entre Aldeas
Valencia
Macabeu

Loalto A-Parcela Alamos       |48€
Bodega Loalto
Valencia
Garnacha blanca


Trepadell  2022              |55 €
Bodega Curi Uvas & Vinos 
Alicante
Trepadell



ANDALUCIA

Navazos Niepoort 2022             |50€
Equipo Navazos
V.T.Cadiz
Palomino 

Muchada leclapart  Univers 2021   |51€
Bodega Muchada Leclapart
V.T.Cadiz
Palomino


Vibrations 2018  (Orange Wine)    |80€
Bodega Muchada Leclapart
V.T.Cadiz
Palomino



Cataluña

Ekam 2022                        |50€
Castell D, Encus
D.O.Costers del Segre
Albariño,Riesling


Taleia 2020                     |52€
Castell D,Encus
D.O.Costers del Segre
Sauvignon blanc y semillion


En Moviment 2021               |48€
Barbara Fores
D.O.Terra Alta
Garnacha Blanca


Clos Mogador Nelin Blanco 2018      |69€
Bodega Clos Mogador
D.O Ca . Priorat
Garnacha blanca, Macabeo




CASTILLA Y LEÓN

Majuelo del Chiviritero 2021          |48€
Cantalapiedra Viticultores
VT Castilla-León
Verdejo

 
TORO

San Román Malvasía | 68€
Bodegas Maurodos
D.O.Toro
Malvasía


CASTILLA LA MANCHA


Aurora     2022                 |45€
Finca Sandoval
Manchuela
Albillo


BIERZO

La Llorona          2022       |55€
Veronica Ortega
D.O.Bierzo
Godello


Roto        2021          |75€
Veronica Ortega
D.O Bierzo
Palomino


GALICIA

La Pola       2021             |52€
Dominio Do Bibei
D.O. Ribeira Sacra
Godello,Albariño,Doña Blanca


NANA 2022                   |55€
Attis Bodegas y Viñedos
Rias Baixas
Albariño


Xesteiriña    2022          |55€
Acios da Xesteiriña
D.O.Rias Baixas
Albariño


A pita Cega               |65€
Bodegas Lagar de Sabariz
D.O.Galicia
Albariño

               
LA RIOJA 

Terlegiz 2022                   |70€
Bodegas Oxer Bastegieta
DO Bizkaiko Txakolina

Hondarribi Zuri ,
Hondarribi Zuri Zerratia
 ,Izkiriota Txikia


Jade Gross Chiguita 2023        |79€
Jade Gross
D.O.Ca La Rioja
Tempranillo blanco,garnacha


Kalamity                        |150€
Bodegas Oxer Bastegieta
D.O.Ca Rioja
Viura, torrontés,malvasia, maturana blanca 



LAS ISLAS

Supernova Moll 2022          |48€
Can´n Verdura Viticultors
D.O. Binissalem Mallorca
Prensal Blanco


Bimbache 2021               |58€
Bodega Bimbache
El Hierro
Vijariego blanco,Listan Blanco, Gual Baboso y Forastera


Pelibuey 2022                |68€
Bodega Bimbache
El Hierro
Baboso blanco, Gual, Listán blanco, Pedro Ximenez, Verijadiego blanco

     
Tamerán 2021                      | 58€ 
Bodega Tamerán
D.O.Gran Canaria
Vijariego blanco


Artifice Llanito Perera     |55€
Borja Perez Viticultor
Ycoden -Daute -Isora
Listan Blanco

 
INTERNACIONAL

Alemania

Wittmann Riesling Trocken 2015           |65€
Rheinhessen
Riesling


Christmann Konigsbach Riesling 2015     |60€
D.O Pfalz
Riesling


 
Francia


Domaine Bobinet de Lievre  2022   |42€
Domaine Bobinet
Chenin Blnc


Gitton Pere et Fils  2016 | 45€ 
DO Sancerre 
Sauvignon Blanc


Savennieres Loire Clos Sant Yves 2018 | 48€
DO Savennieres
Chenin Blanc

Julien Brocard Boissonneuse            |65€
D.O AOC Chablis
Chardonnay

Arbois Pupillin Les Vianderies 2017 | 58€ 
DO Jura
Chardonnay


Bachelet-Monnot Bourgogne Cote d’Or Blanc 2021  |68€
Borgoña
Chardonnay

Mersault, Matrot | 130€  
DO Borgoña
Chardonnay

Domaine Ganevat Vieux Macvin du Jura             |150€
Jura
Chardonnay, Savagnin
 

EEUU  

Marimar La Masia Chardonnay 2018 | 55€
DO Marimar State 
Chardonnay
 

Portugal


Cooperativa Ilha do Pico Arinto 2020  | 50€
DO Açores
Bodegas Coop. Ilha do Pico
Arinto



05 ROSADO
 

Finca Lalinde | 43€
Bodegas Lalomba
D.O.Ca La Rioja
Garnacha, Viura


Chateau de Selle | 47
AOC Cotes de Provence
Domaine Ott
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cinsault



06 VINO TINTO
 
COMUNIDAD VALENCIANA 

Imagine 2020                   |48€
Bodegas Gutierrez de la Vega
Alicante
Giro

Simeta 2021                    |80€
Javi Revert
Valencia
Arcos


Déka     2020                |75€
Curii Uvas & Vinos
Alicante
Giro

Quincha Corral 2019 | 110€
Bodegas Mustiguillo
D.O.Terrerazo
Bobal


JOANA VASCONCELOS 2021            |95€
Javier Revert Viticultor
D.O.Valencia
Arcos y Garnacha



CASTILLA LA MANCHA

Finca Sandoval           2021     |47€
Finca Sandoval
Manchuela
Bobal y Syraz



CATALUÑA  

En Moviment     2022              |48€
Barbara Fores
D.O.Terra Alta
Garnacha Negra


Pirene, varietat recuperada nº32 | 50€
Bodegas Torres
Pirene


Mas la Plana 2017 | 70€
Bodegas Torres
D.O.Penedés
Cabernet Sauvignon


BIERZO

KINKI    2021             |56€
Veronica Ortega
D.O.Bierzo
Doña Blanca, Godello, Mencía, Palomino
  

V.O.2021 Veronica Ortega |65€
Veronica Ortega
D.O.Bierzo
Mencia




CASTILLA Y LEÓN


PSI                     |75€
Bodegas Psi
D.O Ribera del duero
Tinto fino , Garnacha 

Alion 2019            |160€
Bodegas y Viñedos Alion
D.o.Ribera del Duero
Tempranillo


LA RIOJA  


Corza Beoda Jade Gross   2022 |65€
Jade Gross
D.O.Ca.La Rioja
Tempranillo


AHARI 2021                |65€
Bodegas Oxer Bastegieta
D.O.Rioja
Tempranillo,Graciano y Viura


Ganko            2016         |60€
Olivier Riviere
D.O.Rioja
Garnacha tinta , Mazuela

Peace, Love & Garnacha Jade Gross  2022    |79€
Jade Gross
D.O.Ca.Rioja
Garnacha


Kuusu 2021                   |140€
Bodegas Oxer Bastegieta
D.O.Rioja
Tinta de toro , albillo mayor


Kalamity  2021        |150 €
Bodega Oxer Bastegieta
D.O.Ca Rioja
Garnacha Tinta ,Tempranillo , Garnacha blanca , Viura


Piano Piano    2021   |75€
Bodega Jade Gross
D.O. Ca.Rioja
Tempranillo


JUMILLA

Las Gravas 2021     |65€
Bodega Casa Castillo 
D.O Jumilla 
Monastrell , Garnacha Tinta


La Servil 2022                 |48€
Bodegas Cerrón
D.O. Jumilla
Monastrell



NAVARRA

Pasos de San Martín | 46€
Bodegas Artazu
D.O.Navarra
Garnacha tinta


LAS ISLAS

La Santa de Úrsula 2022         |52€
Envinate
Tacoronte-Acentejo
Listan negro, listan blanco , negramoll


Benje 2022                      |48€
Envinate
D.O. Ycoden Daute Isora.Tenerife
Listan Negro




INTERNACIONAL


EEUU

Scar Of Sea  Los Ranchos   |65€
Bodega Scar Of Sea
California
Pinot Noir


 
Francia

Fleurie | 45€
Bodega Domaine Lafarge-Vial
AOC Fleurie
Gamay

Château Pindefleurs 2019| 50€
Bodega Château Pindefleurs
AOC Saint-Émilion Grand Cru	
Merlot, abernet franc


Italia

Borgogno Barbera D´Alba 2017 | 42€
Barbera d'Alba, Piamonte
Barbera
 

Portugal

Viuva Gomes Colares 1969 (65cl) | 120€
DOC Lisboa
Bodega Viuva Gomes / Ramisco



07 VINO DULCE (Consultar)
 
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer  Copa 6,50€ | Botella 31€
D.O. Penedès
Bodega Gramona
Gewürztraminer

Sofia Noble 2017  Copa 9€ | Botella 45€ 
DO Valencia
Bodega Casas de Moya
Merseguera, Sauvignon blanc
 
Mr 2017   Copa 6€ | Botella 34€
D.O. Málaga
Bodegas Telmo Rodriguez
Moscatel

Recóndita Armonía Copa 10€ | Botella 50€
Alicante
Bodega Gutierrez de la Vega
Monastrell

N2 Victoria Copa 9€ | Botella 45€
D.O. Málaga
Bodegas y Viñedos Botani
Moscatel de Alejandría

     

Kaido Sushi Bar

Shinkai


Si no encuentra fecha para reservar en las próximas semanas en Kaido Sushi Bar, también puede disfrutar de nuestro restaurante Shinkai Tastem.

Reserva en Shinkai Tastem

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